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Titel: Extração tradicional do óleo das sementes de Carapa guianensis Aubl. ʺandirobaˮ para usos medicinais por moradores da comunidade de Tupi II- município de São Paulo de Olivença-AM.
Sonstige Titel: Traditional extraction of oil from the seeds of Carapa guianensis Aubl. ʺAndirobaˮ for medicinal uses by residents of the Tupi II community - municipality of São Paulo de Olivença-AM.
Autor(en): Magalhães, Patrícia Rocha
metadata.dc.contributor.advisor1: Garcia, Maria Del Pilar Diaz de
Stichwörter: Processo de Extração;Carapa guianensis;andiroba
Erscheinungsdatum: 14-Dez-2019
Herausgeber: Universidade do Estado do Amazonas
metadata.dc.description.resumo: Procurando saber como é produzido o óleo de andiroba em uma comunidade do alto Solimões, foi realizado um estudo com Carapa guianensis Aubl. (Meliaceae) para descrever a extração tradicional do óleo das sementes de andiroba, na comunidade de Tupi II, pertencente ao Município de São Paulo de Olivença, localizado na região do alto Solimões, no Estado do Amazonas. O presente estudo tem como objetivos, descrever o processo de extração tradicional do óleo das sementes de andiroba (Carapa guianensis Aubl), assim como verificar os usos do óleo na saúde dessa comunidade. O processo tradicional da extração do óleo das sementes de andiroba é demorado devido que passa pelos seguintes processos: Coleta das sementes, seleção das sementes, lavagem, cozimento, descanso e amolecimento das sementes, retirada da massa das amêndoas, preparação da massa e extração do óleo. Verificou-se que os moradores utilizam a casca como também o óleo. Da casca utilizam na lavagem de feridas diversas e chá; o óleo é utilizado para catarata passando em cima das pálpebras. O óleo misturado com sal de cozinha deixando no sol e sereno, serve para massagear nos locais de contusão, inchaço, (comunicação pessoal de alguns informantes da comunidade). O trabalho de extração tradicional do óleo da andiroba é uma atividade que vem se perdendo com o passar do tempo, por influência de diversos fatores dentre estes: o desmatamento da floresta, a migração dos jovens das famílias tradicionais ribeirinhas para zona urbana, e o mais importante o ensino que parte da observação direta por meio da prática desde a infância, em conjunto com os pais.
Zusammenfassung: Para saber cómo se produce el aceite de andiroba en una comunidad de Alto Solimões, se realizó un estudio con Carapa guianensis Aubl. (Meliaceae) para describir la extracción tradicional de aceite de semillas de andiroba en la comunidad de Tupi II, perteneciente al municipio de São Paulo de Olivença, ubicado en la región superior de Solimões, en el estado de Amazonas. Este estudio tiene como objetivo describir el proceso de extracción de aceite tradicional de semillas de andiroba (Carapa guianensis aubl.), así como verificar los usos del aceite en la salud de esta comunidad. El proceso tradicional de extracción de aceite de las semillas de andiroba lleva mucho tiempo, ya que involucra los siguientes procesos: recolección de semillas, selección de semillas, lavado, cocción, descanso y ablandamiento de las semillas, eliminación de la masa de almendras, preparación de la masa y extracción. del aceite Se encontró que los residentes usaban la cáscara y el petróleo. De corteza que usan para lavar varias heridas y té; el aceite se usa para las cataratas que pasan sobre los párpados. El aceite mezclado con sal de mesa que sale al sol y sereno sirve para masajear los sitios de inflamación y hematomas (comunicación personal de algunos informantes en la comunidad). La extracción tradicional de aceite de andiroba es una actividad que se ha perdido con el tiempo, influenciada por varios factores como la deforestación, la migración de jóvenes de familias tradicionales a orillas del río a las zonas urbanas, y es importante aprender de la observación directa a través de la práctica desde la infancia, junto con los padres.
URI: http://repositorioinstitucional.uea.edu.br//handle/riuea/3164
Enthalten in den Sammlungen:CESTB - Trabalho de Conclusão de Curso Graduação



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